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Cocina en 20 minutos
Pasta Portobella
Ingredientes:
 | 1 libra de pasta de su predilección |
| 1 taza de cebollines picaditos |
| 3 dientes de ajo pelados y machacados |
| 1cucharadita de alcaparritas |
| 4 setas portobella lavadas y picadas en lascas |
| 1 taza de jamón de cocinar picadito y sin grasa |
| 2 latas de 16 onzas de salsa de spaguetti de su predilección |
| 1 libra de tocineta picadita |
| Queso parmesano rallado fresco |
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Procedimiento:
| En una cacerola calienta las tocinetas picaditas hasta que se
tuesten. Deja a un lado los pedacitos de tocineta |
| En la grasa de la tocineta, sofríe la cebolla, ajo, alcaparritas y
jamón de cocinar por 3 minutos o hasta que las cebollas estén suaves.
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| Añade las setas portobella y sofríe por 2 minutos |
| Añade la salsa de spaghetti y los pedacitos de tocineta. Revuelve
hasta que empiece a hervir. |
| Remueve la cacerola del fuego. |
| Sigue las instrucciones para hervir tu pasta (no la sobre cocines).
Cuando esté cocida, cuélala y échale la salsa que preparaste. |
| El queso parmesano rallado se le añade al momento de servir |
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